#餡老滿 台北南港旗艦店
京味佛跳牆(Steamed Assorted Luxury Foodstuffs in Chinese Casserole) NT $680/盅
台北市南港區經貿二路66號2樓
02-2789-3423
餡老滿以經營宮廷菜、特色餃子、老北京傳統菜及特色風味菜為主，為北京餐飲名店，特別是傳說中的『老滿餃子』在清朝時期就深得慈禧老佛爺喜歡，特賜其名。2012年10月由京老滿餐飲股份有限公司和北京餡老滿合作，在台成立第一家旗艦店。 餡老滿秉持『餡滿心誠』的精神，希望帶給消費者傳統的飲食文化及精緻的美食饗宴。
為了能將原汁原味的宮廷料理完美呈現，台灣特地派了五位大廚前往北京餡老滿總店接受好幾個月的特訓，以確保呈現於台灣顧客眼前的，是最正統、最尊貴、最細膩的御膳。
餡老滿歷經兩年的籌備，2012年終於在台灣開出第一家店，黃茂雄會長欣慰的表示，終於可以讓台灣消費者嘗到正統宮廷菜，未來希望可以讓中產階級的民眾，也有機會嘗到過去皇帝才能享受的頂級宴席
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